MINUTKOVÁ ÚPRAVA MASA


220g  •  Grilované kuřecí prso s kostí a kůží, balené v bylinkové krustě, špikované sušeným rajčetem a lístky šťovíku se zeleninovým kuskusem •  219,-


150g  •  Vepřová panenka pečená do růžova, balená ve slanině a bránici s gratinovanými smetanovými bramborami s omáčkou z hrubozrnné hořčice a kuličkami zeleného pepře  •  245,- 


150g  •  Plátky grilovaného maďarského kachního prsíčka s jemným batátovým pyré a višňovou omáčkou  •  315,-


350g  •  Grilovaná vepřová kotleta s žebrovou kostí se slezským šťouchaným bramborem a houbovým ragú  •  295,-


150g  •  Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle s naším bramborovým salátem z Grenailí  •  195,-