POKRMY PŘIPRAVENÉ DLOUHÝM A POMALÝM PEČENÍM


150g  •  Tradiční svíčková na smetaně s žemlovým knedlíkem, brusinkovým želé a zkaramelizovaným citrónem  •  199,-


350g  •  Konfitované kachní stehno s marinovaným červeným zelím a bramborovým knedlíkem se škvarkami  •  265,- 


150g  •  Pomalu přes noc pečená telecí líčka v portském víně a kořenové zelenině s bramborovým pyré •  259,-


150g  •  Zvěřinový guláš s vídeňskou cibulkou a chilli papričkou, špekovým knedlíkem nebo u nás pečeným čerstvým žitným chlebem  •  230,-